onsdag, 07 juni 2017 16:18

Nå er det skalldyr som gjelder!

Skrevet av 
I dette programmet tar mat- og vinjournalist Carl-Erik Christoffersen turen ut på en av øyene i Oslofjorden sammen med Jan Egil Aase, som var tidligere informasjonssjef i Vinmonopolet. Vi er nå på fullfart inn i skalldyr og hvitvin-sesongen. Men er det tilfeldig hva slags vin vi velger til skalldyr. Selvsagt er det smak og behag som gjelder, men samtidig er visse kombinasjoner som skaper velsmak, mens andre gjør det ikke. Så i dette programmet skal vi få noen nyttige vin og mat tips fra Oslofjorden. Dessuten skal vi kose oss med noen perler av melodiøse låter fra 60-, 70- og 80-tallet. Tid: 53’48" (avsluttes med musikk).

Media

Ekstra informasjon